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首屆臺灣文化美食嘉年華 美食為紐帶促進兩地文化交流
作者:清如許      來源:深圳商報     更新時間:2015-11-23 11:54:53     瀏覽次數:1873次

記者在現場看到,很多攤位都打出廣告,強調“為臺灣美食正名,杜絕山寨仿冒”,甚至還歡迎市民舉報仿冒貨。

由深圳報業集團等單位主辦的首屆臺灣文化美食嘉年華,自11月6日在園博園熱鬧開場以來就一直人氣旺。昨天,市委常委、統戰部長林潔,市政協副主席王璞來到現場,了解活動情況,慰問工作人員,希望以原汁原味的美食為紐帶,加強深圳與臺灣兩地文化交流,雙方實現互利共贏。

11時,民俗表演已經吸引了不少游客駐足觀賞。在深圳報業集團社長陳寅陪同下,林潔沿著美食鋪一家一家地看,有時還停步在攤位前,和攤主攀談詢問生意情況。據了解,本次美食嘉年華現場設有150多個美食攤位,均來自臺灣,F場設有三個區域:A區主要是臺灣特色創意夜市小吃,分別來自臺南花園夜市、高雄六合夜市、臺中逢甲夜市,主要小吃有臺南擔仔面、虱目魚丸、大腸包小腸、巨無霸冰淇淋等;B區設有臺灣精品小吃攤位,包括千層脆皮胡椒餅、鱷魚全餐等;臺灣最傳統的美食小吃九層糕、蚵仔煎等則放在C區。

記者在現場看到,很多攤位都打出廣告,強調“為臺灣美食正名,杜絕山寨仿冒”,甚至還歡迎市民舉報仿冒貨。據主辦方介紹,現場美食均由來自臺灣本土的廚師制作,保證原汁原味,其特殊醬料和配方直接從臺灣運送過來,F場不光可以吃到現做現賣的小吃,還有豐富手信可買,像著名的鳳梨酥、牛軋糖都有。

活動將在15日22時落幕。值得一提的是,活動舉辦9天來,現場三個區域的地面一直保持整潔!袄宦涞亍钡臏剀疤崾九菩涯靠梢,主辦方還向游客贈送環保袋,市民也都自覺地將小盒子、小竹簽扔到分類垃圾桶里。

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